此方不加生蛋黄,冷冻期间不需搅拌,成品无冰渣。
食材
芒果肉500克
牛奶200克
雀巢淡奶油250克
砂糖60克
方法/步骤
1、500g芒果肉+200g牛奶,用料理机打成芒果泥。
2、淡奶油+糖,打发
3、打好的芒果泥+打发的奶油,搅拌均匀。
4、盛入容器,入冰箱冷冻约6小时,中间不需搅拌。
5、提前回温5-6分钟食用口感最佳,浓郁的芒果香味,无冰渣。
6、完成
此方不加生蛋黄,冷冻期间不需搅拌,成品无冰渣。
食材
芒果肉500克
牛奶200克
雀巢淡奶油250克
砂糖60克
方法/步骤
1、500g芒果肉+200g牛奶,用料理机打成芒果泥。
2、淡奶油+糖,打发
3、打好的芒果泥+打发的奶油,搅拌均匀。
4、盛入容器,入冰箱冷冻约6小时,中间不需搅拌。
5、提前回温5-6分钟食用口感最佳,浓郁的芒果香味,无冰渣。
6、完成