东北鸡蛋辣椒炒大酱

这是道纯正的东北菜~苻哼鲑猥鸡蛋辣椒超大酱，弄盘生菜蘸着吃，清香可口，就着饭吃能多吃一碗饭，下饭真是道好菜，吃出东北人的豪气。

食材

鸡蛋2个

尖椒3个

农家大酱20克

花生油2匙

葱1段

花椒粉适量

步骤/方法

1、鸡蛋2个

2、尖辣椒3个

3、葱切小段

4、鸡蛋打入碗内、打散

5、尖辣椒切小块

6、锅倒入花生油烧热

7、倒入煎蛋摊熟

8、倒入切好的尖辣椒

9、放入花椒粉炒一下，然后锅里先加点水，在倒入适量的农家大酱

10、翻炒出锅