丝瓜炒鸡蛋的做法

丝瓜炒鸡蛋是一道非常好吃的家常菜，很多朋友都喜欢吃，但是不知品疏饯懒道是怎么做的，今天的这篇经验给大家分享一下，希望可以帮助到喜欢的朋友。

食材

鸡蛋2个

丝瓜100g

盐，蒜，油，鸡精10g

方法/步骤

1、将丝瓜进行去皮，把丝瓜切成四厘米长的段，再改成长短粗细一样四厘米长的条。

2、把鸡蛋打入碗里并加盐，打匀后起锅烧油，把鸡蛋炒成片状后盛出。

3、起锅烧油，倒入蒜末炒香，倒入切好的丝瓜，加上清水、盐、鸡精进行翻炒，让丝瓜入味。

4、倒入鸡蛋，将丝瓜和鸡蛋进行翻炒即可。