鸡腿炖土豆蘑菇
食材
鸡腿10个
蘑菇100g
土豆1个
盐5g
酱油5g
十三香3g
姜片10g
葱段5g
方法/步骤
1、鸡腿肉下锅过水焯去掉血沫,姜片切片待用。土豆切块待用
2、盆内接上水,将鸡腿捞出后在盆中用清水清洗一下
3、葱姜下锅后炒香下入土豆块翻炒
4、倒入撕成条的蘑菇继续翻炒,然后下入洗净后的鸡腿
5、翻炒均匀后添加调味品盐、酱油、十三香等翻炒均匀
6、接3碗水倒入锅中开始炖煮盖上锅盖
7、炖煮20分钟后收干汤汁后即可装盘食用
鸡腿炖土豆蘑菇
食材
鸡腿10个
蘑菇100g
土豆1个
盐5g
酱油5g
十三香3g
姜片10g
葱段5g
方法/步骤
1、鸡腿肉下锅过水焯去掉血沫,姜片切片待用。土豆切块待用
2、盆内接上水,将鸡腿捞出后在盆中用清水清洗一下
3、葱姜下锅后炒香下入土豆块翻炒
4、倒入撕成条的蘑菇继续翻炒,然后下入洗净后的鸡腿
5、翻炒均匀后添加调味品盐、酱油、十三香等翻炒均匀
6、接3碗水倒入锅中开始炖煮盖上锅盖
7、炖煮20分钟后收干汤汁后即可装盘食用