清甜新鲜的沙白，配上咸菜和豆腐，满满一碗咸鲜的海鲜汤，清新！
食材
沙白300克
豆腐1块
咸菜适量
豆芽少量
冬瓜少量
生姜适量
蒜适量
胡椒粉适量
盐适量
酱油适量
鸡精适量
步骤/方法
1、将所有材料清洗干净，准备好！
2、热火冷油，加入姜蒜爆香，再加入咸菜和冬瓜翻炒2分钟。
3、加入足量的水，然后加入豆腐烧开。
4、烧开后调入盐，酱油，鸡精后，将沙白放入汤中，开大火烧煮2分钟。
5、水开，沙白依次张开。用筷子逐个夹出来，保证沙白的鲜嫩。
6、沙白出锅后，加入豆芽煮2分钟。
7、出锅加入葱花。
