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乌鸡煲汤怎么做?

时间:2024-10-31 05:33:23

乌鸡清洗干净,切成小块,放入砂锅中,加入香菇、枸杞、红枣、生姜和清水,大火,煮沸,撒上白胡椒,搅拌均匀,加入食盐,中火,炖1小时。

乌鸡煲汤怎么做?

食材

乌鸡1只

香菇80g

红枣20g

生姜20g

枸杞8g

香葱6g

白胡椒3g

食盐3g

方法/步骤

1、乌鸡清洗干净,切成小块。

乌鸡煲汤怎么做?

2、放入清水中,加入生姜和料酒,大火,煮沸。

乌鸡煲汤怎么做?

3、关火,捞出,清洗干净。

乌鸡煲汤怎么做?

4、放入砂锅中,加入香菇、枸杞、红枣、生姜和清水,大火,煮沸。

乌鸡煲汤怎么做?

5、撒上白胡椒,搅拌均匀。

乌鸡煲汤怎么做?

6、加入食盐,中火,炖1小时。

乌鸡煲汤怎么做?

7、撒上香葱,继续炖10分钟。

乌鸡煲汤怎么做?

8、盛出,放凉。

乌鸡煲汤怎么做?

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