休息在家时,总喜欢吃些零食来打发闲暇的时光,不如自己动手制作小零食,黟迮陶樨又好吃又实惠,下面dayaaaaabbb就给大家介绍一道小吃“酥炸蟹棒”。
食材
蟹棒若干
鸡蛋1个
普通面粉适量
水少许
番茄沙司适量
方法/步骤
1、准备所需食材:超市买来的蟹棒、鸡蛋、面粉。
2、将适量的面粉和鸡蛋倒在碗里,搅拌均匀可以适当的加一点凉水,直至面粉无颗粒状呈浓稠的面糊即可。
3、把蟹棒的包装纸去掉,然后洗净并切成大小适中的几段备用。
4、热锅倒油,因为要炸蟹棒,所以油可以多一点;将切好的蟹棒放入面糊里,使蟹棒的表面包裹上面糊。
5、等锅中的油热后,放入包裹面糊的蟹棒,中小火炸,不时翻鲁饰蝮柙翻面,直到蟹棒的表面呈金黄色,捞出,撒上番茄沙司就可以吃了(最好趁热吃,口感好表面酥脆里面鲜嫩;凉了吃也有嚼劲鲜香美味)。