怎么开菠萝蜜

怎么开菠萝蜜？首先对半打开菠萝茁茌拿逝蜜，对半打开后再横向切开，分成为几小份去除菠萝蜜中白色的芯，最后一颗颗的果肉切下来之后；要去除它身上的白色小条条，中间还有一颗籽，全部去除干净就可以开始食用了。

方法/步骤

1、菠萝蜜剥出果肉，去核后放入淡盐水中浸泡几分钟，沥水备用。

2、银耳放入温水中浸泡半个小时，泡发后撕成小朵备用。

3、锅内放入银耳和适量水大火烧开转中火炖40分钟，放入菠萝蜜果肉继续合租20分钟，放入少许冰糖即可。