第一次知道西红柿可以炒各种蘑菇，是看到别人用西红柿做了茄汁海鲜菇，回来自己也试了一下，觉得怿媪镏桃味道很好，于是就买了平菇来炒，炒出来味道也非常虚姻褚糸鲜美，于是今天分享的这个平菇炒西红柿的做法，西红柿炒平菇怎么做好吃呢？一起来看看吧！
食材
西红柿1个
平菇适量
油盐适量
生抽少许
鸡精少许
姜蒜少许
方法/步骤
1、西红柿炒平菇，首先当然需要准备好西红柿和平菇啦
2、西红柿洗干净，切片备用
3、平菇的根切掉不要
4、洗一下，撕成小瓣小瓣的
5、锅里放姜蒜炒香，然后放平菇下锅
6、平菇炒到五分熟再放西红柿，直接放进去就可以了
7、西红柿熟的很快，稍微搅拌一下就放盐
8、放生抽和酱油，一样一点点就可以了，不要多
9、西红柿炒平菇就做好啦，或者也可以叫他茄汁平菇？
