黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。黄瓜含水分为98%，富掺滦贾溺含蛋白质、糖类、维生素B维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。绿豆皮，爽滑劲道清凉祛耩菩特镖暑和风味一绝，下面我就教大家怎样做黄瓜绿豆皮。
食材
黄瓜2颗
绿豆皮一个
酱油适量
醋适量
盐适量
香油适量
蒜4至6粒
凉拌料适量
方法/步骤
1、先把黄瓜清洗干净
2、黄瓜先切成片
3、在切成细丝装盘
4、在把绿豆皮切成细丝装盘
5、在把蒜切成小丁
6、在把蒜放在盘中
7、在盘中加入适量的酱油
8、在加入适量的醋
9、在加入适量的盐和凉拌料
10、最后加入适量的香油搅拌均匀，就可以食用了
