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番茄砂锅刀削面的做法

时间:2024-10-08 20:35:17

今天给大家介绍下番茄砂锅刀削面的做法,一起看看吧!

食材

刀削面适量

娃娃菜1棵

上海青1棵

番茄2个

千张适量

蒜2瓣

花椒10克

鱼豆腐100克

生抽1勺

蚝油适量

盐少许

方法/步骤

1、准备刀削面和所有食材。千张切宽丝备用。上海青摘洗干净,番茄去皮切块,蒜切片。

番茄砂锅刀削面的做法

2、砂锅烧热,加入适量植物油,中火炒香蒜片和花椒。

番茄砂锅刀削面的做法

3、放入番茄块炒出汤汁。加入生抽和蚝油,翻炒均匀。

番茄砂锅刀削面的做法

4、加入适量热水烧开。

番茄砂锅刀削面的做法

5、烧开后加入鱼豆腐和娃娃菜。

番茄砂锅刀削面的做法

6、再加入刀削面,煮开后转小火煮五分钟。最后加入千张丝和上海青,继续煮二分钟左右,至面条中间没有皈寿凿几白芯。加入盐调味。关火,即可上桌享用。

番茄砂锅刀削面的做法

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