红椒炒牛肉的做法

牛肉含有丰富的蛋白质，红椒含有丰富的维生素，用红椒炒牛肉，不仅营养丰富，味道也非常鲜美，具体做法如下。

食材

牛肉400g

红椒200g

姜10g

蒜10g

干辣椒5g

方法/步骤

1、将牛肉洗净切成片备用；

2、将姜、蒜、干辣椒洗净切成沫备用；

3、将红椒洗净切成片备用；

4、在锅中加入适量油；

5、加入适量花椒；

6、加入切好的姜、蒜和干辣椒；

7、加入切好的牛肉；

8、加入切好的红椒；

9、迅速翻炒一会；

10、加入适量食盐和酱油；

11、起锅，美味的红椒炒牛肉就做好了。