一欧沁桤哎款口感爆棚的萝卜丸子,让人吃了还想吃,素食能吃出肉的味道。诀窍在于放了这两样儿✔一个五香粉另一个炸鸡粉
食材
红萝卜1个
五香粉2克
素香炸鸡粉一小碗
淀粉1小碗
面粉1小碗
椒盐适量
蛋清一个
步骤/方法
1、红皮萝卜洗干净无需去皮【皮的营养极其丰富,所以要用在菜里增加其营养的同时也能带来美感】
2、将萝卜切成块状,方便擦丝
3、将萝卜和皮一起擦成短丝状
4、放入五香粉,椒盐
5、准备玉米淀粉,酥香炸鸡粉和面粉三者混合放入碗中备用
6、搅拌均匀
7、锅中放油,油温七成热放入丸子,中火炸制金黄色即可出锅儿