、非常鲜美的一个菜。 苏泊尔的翻抄贼谟伦炸锅，炒素菜也是可以的，虽然不能达到爆炒的效果，但是对于蘑菇这种鲜美的食材却更适合。
食材
蘑菇300克（双袍菇）
韭菜50克
蒜3颗
花生油15毫升
蚝油10克
步骤/方法
1、准备食材，蘑菇非常新鲜
2、蘑菇洗净，把颈部的顶部切面削去
3、切成均匀的片
4、韭菜洗净，切段
5、蒜拍散，切末
6、炸锅内加入花生油，设定炸锅时间2分钟，爆香蒜末
7、放入蘑菇片
8、盖上盖子，设定时间5分钟，再次开启炸锅
9、加入韭菜段和蚝油
10、再次开启炸锅1分钟
11、程序结束，鲜美的炒蘑菇就可以美美的享用了
