八宝菠菜,超级好吃,超级下饭。
食材
菠菜500g
花生5g
香油1勺
醋4勺
盐2g
核桃7g
糖3g
芝麻3g
干辣椒3个
花椒20粒
大蒜2瓣
方法/步骤
1、步骤一:准备新鲜菠菜一把,配料,芝麻。花椒,干辣椒,核桃,花生仁,大蒜。
2、步骤二:开水煮沸,关火,菠菜下锅不超过1分钟,捞出,过凉水。
3、步骤三:制作花椒油,油锅加入二十颗花椒粒。
4、步骤四:将芝麻,大蒜,干辣椒,芝麻,花生仁放在一起,热油过一下,出懒孽匙祧香味,稍等三分钟,加入醋,盐,鸡精,味精。
5、步骤五:新鲜核桃加入主菜,将制作好的配料倒入,搅拌均匀即可。