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槡果怎么酿酒

时间:2024-10-09 02:30:51

槡果怎么酿酒我们可以通过清洗并晾晒,打碎桑果,发酵桑果,过滤果酒二次发酵四个步骤操作完成。

工具/原料

桑果500克

冰糖100克

糯米酒50克

酵母液20克

方法/步骤

1、清洗并晾晒将桑葚果清洗一些并晾晒桑果,检查一遍,看看有没有被洗伤洗破的桑葚果,有破的地方,在晾晒完会变味。

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2、打碎桑果我们将晾干的桑葚果打碎,要碎的彻彻底底,果子没有碎的彻彻底底话,酿造的桑葚酒营养价值不能发挥出来。

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3、发酵罔暨哆茔桑果将准备好的冰糖、糯米酒、酵母液和打碎的桑果混合在一起,放进一个干净的器皿中封坛开始发酵,一定要注意把坛口封死。

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4、过滤果酒中途要过滤,当坛内噼呖啪啦的声音消失了,证明我们可以将酒液过滤,会发现酒醺尬汰栎液非常的混浊,我们需要将酒液澄清。

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