、古时候有:“萝卜上市，郎中下市”的说法，意割翌视扼思就是说，萝卜上市了，就不需要郎中了。这个说法虽然有些夸张，但是萝卜确实是样好东西。 萝卜含有能诱导人体产生斡溆弹察干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有一定的作用。吃萝卜还可以降血脂，软化血管，稳定血压，预防冠心病，动脉硬化等疾病。
食材
萝卜600克
肉末100克
葱2根
姜2片
蒜瓣3个
料酒1勺
生抽3勺
白糖1大勺
玉米油2勺
步骤/方法
1、萝卜去皮，洗净切片
2、热油锅，放入葱姜蒜炒出香味
3、加入肉末炒至变色
4、再加入萝卜翻炒
5、加入料酒，生抽炒匀
6、加入白糖和水，加盖煮
7、煮15分钟左右
8、盛入砂锅中，加盖再煮一会儿，撒上葱花，即可开吃
