这种搭配这种做法很鲜美,营养也是很赞哦,喜欢的做起来吧
食材
筒子骨750g
玉米1根
冬瓜200g
盐2g
葱2根
蒜瓣3个
姜2片
步骤
1、食材准备:筒子骨斩小块,清水多浸泡几次中途换去血水
2、准备玉米一根,冬瓜250g
3、辅料:葱两根打结,蒜瓣,姜2片
4、先将筒子骨过水:锅中水烧热把筒子骨放进去煮3-5分钟,倒去锅中的水,去除浮沫
5、另起锅把筒子骨放进去,放葱姜蒜,加适量的开水没过筒子骨,大火烧开,小火焖
6、冬瓜切不规则状即可
7、玉米对半切开,切小段
8、筒子骨煮好之后放入玉米
9、放入冬瓜
10、加2g盐调味继续焖煮15分钟左右
11、放入提前准备的胡萝卜花
12、装汤碗,撒葱花即可开吃
13、成品:特别鲜美