今天带来的是电饭煲香蕉蛋糕,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
香蕉10克（个人口味酌情增减）
泡打粉2克
面粉10克（个人口味酌情增减）
鸡蛋10克（个人口味酌情增减）
糖10克
牛奶10克（个人口味酌情增减）
盐少许
方法/步骤
1、准备香蕉2根、鸡蛋4个、还有些许泡打粉。
2、把鸡蛋和蛋清分开。(装鸡蛋的模一定要干的。不能有水分）分隔鸡蛋时要小心点
3、打蛋清打到肥皂泡的模样时要加20G彻细糖
4、打到成奶油装时，再加些细糖再打多一阵。之后放边准备
5、把泡打粉用四勺（冒尖）还有牛奶，糖，色拉油一起搅拌
6、把两根香蕉用保鲜袋压扁倒进蛋黄中
7、再用打蛋器打分钟左右
8、再把一早打好的蛋清和蛋黄搅拌倒进电饭锅里。电饭锅里刷上一层油，然后按下煮饭的键预热，跳起即可跷孳岔养。将搅匀的蛋糕糊倒入电饭煲，掂几下排气。
9、然后按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟；勾袖稣拗然后再按下煮饭键，2分钟跳至保温档，再用毛巾捂住通风口闷20分钟即可出锅。
10、0再切开
