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萝卜丝糕的做法!

时间:2024-10-28 17:26:10

俗话说冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。萝卜确实可以增强人体的免疫功能,提高肌体抗傍猓鲡凶病能力。萝卜吃法很多,可烧可晖掘菅劣炖可炒可拌可做糕点。萝卜丝糕属中式的传统糕点,在我国南方一带较为流行。做法简单,吃起来有浓浓的萝卜味和配料的鲜香味。

萝卜丝糕的做法!

食材

大米粉200g

白萝卜800g

培根适量

海米适量

盐适量

油适量

大葱适量

香菇适量

方法/步骤

1、准备好食材

萝卜丝糕的做法!

2、白萝卜擦成丝放少许盐腌出水分

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3、挤出萝卜汁备用

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4、培根、香菇、大葱切碎,干虾仁用水泡一会

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5、锅内放少许油将步骤4中的食材放锅中炒熟盛出

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6、米粉放入盆中

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7、加萝卜丝和炒好的培根、香菇、海米等

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8、拌匀

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9、放入饭盒中压实

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10、放蒸锅中蒸40分钟

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11、蒸熟后取出

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12、放凉后切块,放油锅中煎至两面略黄

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13、取出后用厨房纸吸去多余油脂

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14、最后装盘

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