说到平鱼,这是我们大家在生活中都比较常见到擢爻充种的一种水产品了吧。这样的食物对于我们很多人来说都是比较喜欢吃的了考稗挠黥吧,平鱼是非常美味可口的一种食物了,因此就让很多人都喜欢吃了,但是大家对于平鱼的处理方法却没有太多的了解了,一起看看如何处理干净平鱼吧。
方法/步骤
1、平鱼处理的方法如下:步骤首先将平鱼清洗干净。
2、步骤使用剪刀,在鱼头的旁边肉多处,用剪刀剪开一点。
3、步骤连头一拽,鱼肚子中的内脏会被一起拽下来,再用手撕掉鱼肚内的黑色膜,如果没有完全拽出来,需要进行进一步清理内脏。
4、步骤用水冲洗干净鱼身上的污物,就可以制作菜肴了。
5、注意事项:这种方法连带鱼头一起丢弃的,如果你向要鱼头可以按照正常方法去鳃,开膛碲媵茄猫剖腹取出内脏。平鱼是海鱼,鱼栳摩狴矮头本身较小,可食用部分不多,建议丢弃。在第三步中,如果没有拽出来完,需要进行进一步的清理。