秋天是长个的季节,多给孩子吃这款早餐,特养人,孩子爱吃长高个
食材
小米200克
苹果400克
面粉50克
白糖少许
酵母3克
方法/步骤
1、先把小米淘洗干净,再倒入清水泡40分钟。
2、把泡好的小米捞出沥干水分,然后上锅蒸30分钟。
3、小米蒸熟后取出,倒进破壁机里,准备一个苹果,切小块。
4、苹果也放进破壁机里,按下榨汁键,榨好后倒入到大碗里。
5、碗中加入150克面粉,搅匀。封上保鲜膜,发面1小时。
6、撕去保鲜膜,用筷子搅一搅,倒入切好的果干,再次搅匀。
7、模具里刷油,倒入搅好的小米糊用铲子抹平,再摆放上蔓越莓。
8、盖上盖子,2次醒发10分钟,再上锅蒸35分钟即可出锅。