苹果小米糕软糯好吃,简单易做,酸酸甜甜,很受儿童喜爱,下面让我们来一起看看苹果小米糕怎么做吧!
食材
苹果20克
面粉20克
煮好的小米80克
方法/步骤
1、将苹果隔水蒸至软烂。
2、将苹果用刀压碎剁成苹果泥。
3、将小米、面粉倒入碗中。
4、均匀搅拌在一起。
5、将模具刷上一层油,垫上硅油纸。
6、将食材放入到模具中,轻轻晃动后用勺子压平。
7、盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上戳几个小洞。
8、盖上锅盖用中火蒸30分钟。
9、出锅后放置冷却,倒扣脱模。
10、将硅油纸撕去,切成大小合适的小长条。
11、这样一份营养美味、深受儿童喜爱的苹果小米糕就做好了。