加了菠菜的鸡蛋卷,吃起来超有力量
食材
菠菜2根
水适量
鸡蛋3个
低筋面粉75克
盐2克
甜辣酱适量
酱油2克
胡椒粉1克
步骤/方法
1、菠菜热水烫软后加入适量的清水用料理机搅打细腻,倒出加入鸡蛋
2、搅拌均匀
3、筛入低筋粉和盐
4、加入酱油,胡椒粉,搅拌均匀
5、小火热锅,刷上一层薄油,用勺子勺一勺面糊,倒入平底锅内
6、快速摊开
7、等一面凝结了,翻面煎至凝结即可
8、卷起,淋上喜欢的酱料,甜辣椒很不错哦
加了菠菜的鸡蛋卷,吃起来超有力量
食材
菠菜2根
水适量
鸡蛋3个
低筋面粉75克
盐2克
甜辣酱适量
酱油2克
胡椒粉1克
步骤/方法
1、菠菜热水烫软后加入适量的清水用料理机搅打细腻,倒出加入鸡蛋
2、搅拌均匀
3、筛入低筋粉和盐
4、加入酱油,胡椒粉,搅拌均匀
5、小火热锅,刷上一层薄油,用勺子勺一勺面糊,倒入平底锅内
6、快速摊开
7、等一面凝结了,翻面煎至凝结即可
8、卷起,淋上喜欢的酱料,甜辣椒很不错哦