冰糖辣椒屑——辣与甜的碰撞

辣椒富含多种维生素，可以保护心脏，防癌抗癌，暖胃驱寒。

食材

辣椒2.5斤

蒜子5颗

冰糖80克

方法/步骤

1、辣椒洗净晾干。

2、剪碎辣椒。

3、装成一盆。

4、根据辣椒剥蒜。

5、备好冰糖和盐

6、根据自己的口味调节分量，最后装瓶。