肉片炒猪心的做法

猪心蛮好吃的，内脏平时买的少，老人尽量不吃所以买的少。

食材

香芹50克

猪心200克

肉片50克

姜20克

油50克

盐2克

酱油10克

蚝油5克

蒜10克

料酒5克

方法/步骤

1、准备好所有的食材切好备用

2、把姜放入煸炒香

3、把猪肉放入煸炒

4、再把猪心放入，下少许盐煸炒

5、煸炒六成熟放入香芹翻炒

6、待香芹熟了下蚝油翻炒均匀即可