榛子是四大坚果之一,本身嘀芟苒疾有一种天然的香气,具有开胃的功效,很多人不知道榛子怎么吃,其实榛子的吃法有很多,不同的方法口感也不同,这里为您介绍几种榛子的吃法。
方法/步骤
1、榛子可以整个食用,也可以磨碎或切碎食用,新鲜的榛子和经干燥处理的榛子都很美味,通常被当作小吃或开胃食品。
2、榛子常被加入沙拉、酱汁、布丁和冰激凌中,磨碎的榛子可以加入蛋糕和小甜饼里。也可用于制作奶油杏仁糖、夹心巧克力等。
3、将去除薄皮榛子放在一张煎盘上,放入烤箱里烘烤至金褐色,期间要不时搅动。
4、将榛子做成一些清淡的汤粥来喝,把榛子、莲子、粳米放在一起煮更好。