食材
红椒20公克
黄椒20公克
蘑菇5朵
洋葱1/2颗
鸡胸肉400公克
鲜奶50毫升
干酪粉毫升
意大利面(螺旋)1/2包
小磨坊乳香玉米浓汤粉50公克
小磨坊鲜磨黑胡椒少许
小磨坊意大利香料少许
小磨坊玫瑰盐少许
奶油20公克
热水250毫升
方法/步骤
1、蔬菜清洗后,洋葱,红黄椒切丁,蘑菇切片备用。
2、鸡肉切块后,加入些许意大利香料,玫瑰盐,黑胡椒腌制10分钟。
3、浓汤粉加水调匀备用。
4、起一锅滚水,将意大利面煮熟后,捞起备用。
5、另起平底锅放入奶油后,倒入鸡肉,煎至双面呈金黄色起锅备用。
6、原锅倒入洋葱丁炒软后,倒入浓汤与鲜奶拌煮。
7、再放入意大利面拌炒1-2分钟。
8、加入鸡肉,红黄椒,干酪粉,并以玫瑰盐调味。
9、盛盘上桌,再撒上少许意大利香料点缀。