适用于呀贰硭眶做菜爱好者,高颜值,低操作,居家假期必备,手工达人专属,一口香甜,回味无穷,朋友到访可以做,家庭亲友上门也适合用于招待,冷热皆适用,随做随食用,口味个人,十分方便。
食材
赤癣糖醇35g
奶油奶酪90g
鸡蛋65g
可可粉8g
黑巧克力85克
淡奶油100g
方法/步骤
1、首先烧一盆热水90度左右接下来我们所有的操作都要把盆泡在这个热水里操蛋黄加糖打到发白
2、加入奶油奶酪搅打均匀奶酪提前软化最好
3、加入可可粉和水搅拌均匀
4、我用擢爻充种的这个黑巧克力但是它是有甜味的如果用普通的黑巧很苦的那种赤癣糖醇用量再加20—30黑巧隔水融化加入混合物中
5、搅拌均匀后是这样
6、加入七分发的淡奶油我是用奶油枪直接挤的搅拌均匀
7、分装冷冻完成