怎么做麦油脂

麦油脂是很多朋拆鲫驼枣友喜欢的一道美食，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道怎么做麦油脂吗？快来点开视频看看吧！

方法/步骤

1、准备食材：盐5g，油5g，猪油5g，面粉500g。

2、先后分几次加入约450ml水和面，加入油5g防止摊皮时粘锅，面团的粘稠度达到用手抓起程度即可。

3、热锅后关小火锅底刷少许猪油防止粘锅，用手抓取粉浆，均匀摊开成圆。

4、面皮变色后，反面烙一下，准备可口的小菜卷麦油脂皮即可食用。