天气越来越冷,热乎的汤菜和火锅是冬季的首选,这不趁着作辈碇锅周末有时间,在家做起了火锅,用家乐的浓汤宝做锅底,放入一些海鲜,菌菇,蔬菜,肉丸等。在家也可以吃好吃的火锅了,既省钱又健康卫生,吃着还放心。
食材
蘑菇200克
大虾100克
香菇100克
丸子220克
浓汤宝2个
白菜120克
茼蒿80克
葱10克
姜5克
粉丝20克
猪血200克
红枣2个
水适量
步骤/方法
1、准备食材;白菜,茼蒿,粉丝,浓汤宝,肉丸,香菇,蘑菇,葱姜。
2、将猪血切片,葱切斜段,姜切片。
3、香菇洗净,切十字花。
4、蘑菇洗净分成小朵。
5、肉丸和虾提前从冰箱取出化开。
6、白菜清洗干净,切片,茼蒿清洗干净。
7、锅中放入2个浓汤宝
8、加入适量的水
9、烧开至浓汤宝化开,加入葱姜。
10、煮5分钟锅底。
11、加入红枣2个。
12、加入香菇
13、加入肉丸子类。
14、再加入猪血
15、加入蘑菇煮一会。
16、加入海鲜类,大虾。
17、最后放入粉丝
18、放入白菜叶,这些容易熟的最后再放
19、放入茼蒿
20、煮熟就可以蘸着蘸料吃了。
21、冬天在家吃是不是很棒呢