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自制火锅的做法

时间:2024-09-19 03:22:22

天气越来越冷,热乎的汤菜和火锅是冬季的首选,这不趁着作辈碇锅周末有时间,在家做起了火锅,用家乐的浓汤宝做锅底,放入一些海鲜,菌菇,蔬菜,肉丸等。在家也可以吃好吃的火锅了,既省钱又健康卫生,吃着还放心。

自制火锅的做法

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食材

蘑菇200克

大虾100克

香菇100克

丸子220克

浓汤宝2个

白菜120克

茼蒿80克

葱10克

姜5克

粉丝20克

猪血200克

红枣2个

水适量

步骤/方法

1、准备食材;白菜,茼蒿,粉丝,浓汤宝,肉丸,香菇,蘑菇,葱姜。

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2、将猪血切片,葱切斜段,姜切片。

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3、香菇洗净,切十字花。

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4、蘑菇洗净分成小朵。

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5、肉丸和虾提前从冰箱取出化开。

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6、白菜清洗干净,切片,茼蒿清洗干净。

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7、锅中放入2个浓汤宝

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8、加入适量的水

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9、烧开至浓汤宝化开,加入葱姜。

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10、煮5分钟锅底。

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11、加入红枣2个。

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12、加入香菇

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13、加入肉丸子类。

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14、再加入猪血

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15、加入蘑菇煮一会。

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16、加入海鲜类,大虾。

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17、最后放入粉丝

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18、放入白菜叶,这些容易熟的最后再放

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19、放入茼蒿

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20、煮熟就可以蘸着蘸料吃了。

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21、冬天在家吃是不是很棒呢

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