对于喜好美食的朋友来说,如果能做出一道美食无疑是件十抵足谛垴分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是燕麦蔬菜粥。下面,我和大家分享下自己的经验吧。
食材
燕麦米150g
大米50g
火腿半根
胡萝卜半根
豌豆20g
小白菜50g
食盐3g
胡椒粉3g
方法/步骤
1、首先把燕麦米和大米淘洗干净,然后加入一些清水,浸泡半个小时以上。
2、接着将火腿肠切丁,胡萝卜洗净切丁,豌豆洗净,小白菜洗净切成小块。
3、砂锅内邹菁惨挣加入适量的清水,开大火煮开,然后加入浸泡好的两种米,搅拌一下,继续大火煮开后,转小火慢煮半个小时。
4、半个小时后,两种米基本已经煮软了,接着加入火腿,胡萝卜丁和青豆,搅拌一下,继续煮8-10分钟。
5、最后加入小白菜,搅拌一下燕麦蔬菜粥就熟了。
6、最后可以按个人口味调入少许食盐,胡椒粉,搅拌均匀后即可出锅装盘了。