今天教大家做香辣蟹。麻辣鲜香,特别好吃。一起来学吧
工具/原料
螃蟹
盐,麻椒,干辣椒,葱姜蒜,豆瓣酱,海鲜,酱油,鸡精,蚝油,香菜
方法/步骤
1、螃蟹清洗一下,处理干净后,切成两半,放入容器中撒上盐
2、起锅烧油,油温五成热时放入螃蟹,三分钟后捞出
3、起锅烧油放入麻椒,干辣椒炸香。放入葱姜蒜,豆瓣酱水貔藻疽,海鲜,酱油,鸡精,蚝油。放入炸好的螃蟹。翻炒均匀后,撒上香菜即可出锅
今天教大家做香辣蟹。麻辣鲜香,特别好吃。一起来学吧
工具/原料
螃蟹
盐,麻椒,干辣椒,葱姜蒜,豆瓣酱,海鲜,酱油,鸡精,蚝油,香菜
方法/步骤
1、螃蟹清洗一下,处理干净后,切成两半,放入容器中撒上盐
2、起锅烧油,油温五成热时放入螃蟹,三分钟后捞出
3、起锅烧油放入麻椒,干辣椒炸香。放入葱姜蒜,豆瓣酱水貔藻疽,海鲜,酱油,鸡精,蚝油。放入炸好的螃蟹。翻炒均匀后,撒上香菜即可出锅