格陵兰比目鱼是一种大型鲽鱼,主要生长在北大西洋、格陵兰岛周围的北极地区,用比目鱼来做粥是还骒貉缭塄原其最初味道的绝佳方式,如何做?一起来看看吧。
食材
比目鱼400g
青菜100g
大米100g
葱50g
盐适量
油适量
姜适量
方法/步骤
1、青菜切成粒。
2、姜切丝。
3、小葱切成葱花。
4、备好一碗大米。
5、比目鱼改刀成段。
6、加入适量盐腌制。
7、以1勺米配4勺水熬制成米粥。
8、比目鱼下入粥中。
9、小火熬制3-5分钟。
10、加入蔬菜和姜丝。
11、加入少许油保证青菜翠绿。
12、加入适量盐调味。
13、加入少许葱末。
14、出锅装盘,出锅时力道要轻。
15、一道美味的格陵兰比目鱼青菜粥就做好了。