过年都是大鱼大肉吃的多，各种美味基本都是油腻的多，过年也是难得一个大假。亲戚朋友凛关呕飞聚聚，家人聚聚，海吃海喝太多了，可可提醒小伙伴们，要悠着点哟！健康才是夸臾蓠鬏过年的资本哟！可可今天就给过年的小伙伴们，推荐一款清淡无油腻做法又简单的鸡汤《电饭煲荸荠炖鸡》，小伙伴们也许都吃过荸荠了，但是荸荠炖鸡汤吃过吗？
食材
土鸡400克
荸荠50克
盐5克
枸杞10克
姜15克
方法/步骤
1、主料：土鸡半只辅料：荸荠20个、盐、枸杞、姜
2、把土鸡收拾干净洗净切块，姜洗净切片，枸杞用凉水洗洗泡软
3、把土鸡块凉水下锅煮开，最好不要煮太久，微微开就行，看到血沫出来，就捞起来，最好用凉水下锅，这样鸡肉鲜嫩鲜美
4、把焯水的土鸡块，加进电饭煲里，加姜片（可以用电炖锅或者沙煲炖哟）
5、加清水，清水要盖过食材2厘米最好，不爱喝汤的可以少加一些，因为电饭莞翠哒壕煲炖汤，损耗水不多，加锅盖通电，可以碚枞凇悄选择煲汤功能（一般土鸡不好炖熟，可以自己设置时间，2小时左右可以炖熟）电饭煲开始工作，等到煮开，有热气和香味出来以后（50分钟可以打开）
6、把去皮的荸荠下到电饭煲里继续炖，加锅盖慢慢煲汤，等煲汤张虢咆噘时间还剩下20分钟（可以看电饭煲上面有时间显示），加盐再次加锅盖继等时间到，煲汤功能结束，煮至跳到保温档，加枸杞搅拌均匀续煲汤
