今天做一道铁棍山药,甜甜的,很好吃
工具/原料
山药
蜂蜜
方法/步骤
1、准备好食材:铁茱来朽芩棍山药2根、蜂蜜80克、冰糖50克、白芝麻10克、食盐适量、食用油适量。将铁棍山药清洗干净后削去表皮切成段
2、将山药段用清水洗净,将清洗干净的山药放入蒸锅中大火蒸20分钟左右至熟透
3、将蒸好的山药取出装盘备用,准备80克蜂蜜和50克冰糖
4、在蜂蜜中加入50毫升的清水搅拌均匀备用
5、起锅烧热,将蜂蜜水倒入锅中,并下入冰糖进行糖浆熬制
6、中小火将糖浆熬成红褐色,将熬好的蜜汁糖浆淋在山药上,再撒点白芝麻在山药上。一道可口蜜汁山药就做好了