香菜籽香料使用方法

香菜籽，也叫芫荽籽，鋈守踬痊是香莱结得的果子，可作为香辛料来腌制食材或去腥臭味，它还具有健胃消食的功效。香菜籽香料具体怎样使用呢？一起看看吧。

方法/步骤

1、腌渍食材：碾成粉后可用于很多食品调料中，是烹饪的理想化香辛料之一，也是配制咖喱酱的原材料之一。

2、去腥：平可用于杀鱼去腥，具有很好的效果。

3、做药材：香菜籽也是一味中草药材，味辛温性，入肺、肝胆经。如果你牙痛，可以将香菜籽熬水后漱口清洁，能够缓解疼痛。