让小朋友爱上面食之南瓜花样馒头。
食材
普通面粉500克
南瓜200克
酵母5克
红豆若干
枸杞若干
步骤/方法
1、南瓜去皮洗净切块上锅蒸熟
2、晾凉后加入面粉酵母和成面团，盖湿布至温暖处发酵至2倍大。
3、面醒发后下剂子，剂子大小看各人喜好，准备做个小螃蟹，如图
4、把爪子摆放好上面包起
5、下面也包起来
6、靠近自己的这一个切开成钳子
7、放上两粒红豆，家里没有红豆了我用了黑豆，呵呵，眼睛有点大。
8、再做个南瓜，面团用牙签压出印
9、上面摆上一粒枸杞
10、剩下的面团擀成长方形，抹油
11、卷起切2段
12、1段切成三角形
13、用筷子压一下成花朵
14、另一段刀切
15、捏住两头拧成花卷
16、还做了个草帽型状忘拍照了，凉水上锅醒发至1．5倍大，开大火蒸熟
17、出锅了来张特写
18、再来张
19、还有
20、合影
