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不用烤箱做面包的方法

时间:2024-10-09 15:19:34

不用烤箱做面包的方法,相信很娇虺樱箬多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。

食材

高筋面粉300克

糖15克

酵母3克

方法/步骤

1、高筋面粉中先打入一个鸡蛋。

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2、加入15克白糖。

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3、加入3克酵母。

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4、用温水和面,边倒边搅拌。

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5、加入少许食用油。

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6、下手和成光滑偏软的面团。

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7、面团搓成长条,切成小剂子。

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8、切好的小剂子由外向里整理光滑后,团圆。

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9、锅中放入做好的面包胚。

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10、盖上保鲜膜。

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11、放在温暖的地方,醒发至两倍大。

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12、醒发好的面包胚表面刷上一层蛋黄液。

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13、再盖上保鲜膜。

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14、冷水放入蒸锅。

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15、大火烧开后蒸40分钟即可出锅。

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