豆腐粉丝金针菇煲的做法

豆腐粉丝金针菇白菜煲的做法

食材

金针菇半把

豆腐 4片

大白菜半颗

粉丝 半把

蒜半头

黄豆酱1勺

酱油3勺

蚝油1勺

白糖少许

方法/步骤

1、菜整好

2、黄豆酱，酱油，糖，蚝油，水，调好备用

3、一个瓦煲，先放金针菇，再放白菜，然后粉丝

4、热锅冷油，油热爆香蒜末，铺在粉丝上

5、把酱汁均匀的倒在上面，开火煮

6、把豆腐两面煎金黄，铺在粉丝上

7、滚10分钟，最后撒上葱花，美食既成