过去蒸扇贝常用煤气炉来蒸，现在新试用的微波炉带有专门的蒸鱼功能，使得我涌出了想要碍测行臬试一下的念头。经过试验，真的不错哦，既简单方便，又美味宜人。
食材
扇贝5个
龙口粉丝适量
蒸鱼豉油适量
小葱末适量
蒜适量
步骤
1、把扇贝外壳刷洗干净，再把扇贝的肚肠去除，留取中间的白肉跷孳岔养。粉丝用开水烫软，取少许盘在扇贝壳中，再放上洗净的贝肉。然后把微波蒸碗加入适量的水，摆上蒸屉，把每个做好的扇贝放在上面。
2、蒜剁成细末。
3、把蒜末均匀的洒在每个扇贝上。
4、再把蒸鱼豉油均匀的淋在每个贝壳上。
5、然后把微波蒸碗放入微波炉。
6、盖上碗盖，设置高火蒸3分钟即可。
