如何做一份黑豆发糕

好

食材

黑豆180g

糯米粉150g

粘米粉500g

白糖50g

开水430g

方法/步骤

1、把黑豆洗干净，泡在碗里，24小时

2、隔天把坏的黑豆挑掉

3、把适量粘米粉和糯米粉放到锅里，搅拌均匀后加入白糖拌匀

4、把黑豆加入，搅拌一下

5、慢慢加开水

6、快速揉成面团

7、用刀切片，放入蒸锅里蒸熟

8、一份黑豆发糕就完成了