美味简单的梅子青瓜的做法

梅子青瓜是一种简单美味的凉菜，其中用到的青瓜鋈守踬痊是荷兰瓜，俗称小黄瓜、小青瓜，下面我来介绍一下这道美味开胃的凉菜做法，绝对适合厨房小白。

食材

小青瓜（荷兰小黄瓜）500g

梅子粉适量

方法/步骤

1、把小青瓜洗干净，削皮。

2、去除小青瓜的头尾。

3、把小青瓜切成条状，并放进冰箱里冰一下，或放置在冰块上冰震一下。

4、准备好梅子粉，加入适量的梅子粉。

5、用手把青瓜和梅子粉抓匀。

6、待青瓜和梅子粉完成混匀后，倒掉一些腌出的汁水，即可食用。