前一阵子,头脑一发热,一下子购买了8盒纯肉肠,有麻辣,火山石,三文鱼,原味,罗勒等几种,说起烂瘀佐栾这个肉肠,也是一位有爱的溺钠螈约妈妈,为了让自已的孩子吃得放心,自已经过N次尝试后做出来的无添加纯肉肠,精灵也是看到许多朋友们都买了,反馈也是很不错,就跟着下单买了一个套盒;还真是别说,这纯肉肠真没有吹棒它的意思,真的是能看见大块肉,口感也特别好,我家孩子特别的喜欢吃,有时候肚子饿了,煎上一两根,直接当主食吃了。前几天,孩子又跟我说,想吃那肉肠了,我一想,反正快到饭点,也是要炒菜的,那咱就拿几根肉肠,做一道下饭菜咯,说干就干,找了几样小菜,整一道杂蔬炒纯肉肠,里面放了洋葱,胡萝卜,圆椒,五颜六色的,好看又好吃。
食材
纯肉肠2根
葱头半个
圆椒1个
胡萝卜一个
姜3g
生抽5g
盐2g
油20ml
方法/步骤
1、准备好食材
2、纯肉肠,洗净后斜切片,生姜切丝。
3、洗净的洋葱切块,圆椒去籽切块,胡萝卜去皮切块。
4、锅中倒油,下姜丝爆出香味。
5、下胡萝卜,快速翻炒。
6、下纯肉肠,快速翻炒至肉肠打卷。
7、下洋葱,圆椒块,快速翻炒。
8、淋入一点生抽。
9、翻炒几下后加入精盐调味。
10、最后,炒至洋葱断生时,关火即可。