秋季的干燥会让人体的水分过度流失，当人体里的津液流失的比士嫣轶嗄较多的时候，身体里的垃圾就循环不出去，人就容易出现问题，比如上火，眼红，咽喉肿痛殪讧唁跬等症状。所以秋季应该多食用一些汤类的食物，给人体补充够足够的体液。
食材
蒲公英400克
鸡蛋1个
盐1匙
味精少许
猪油2匙
方法/步骤
1、蒲公英去掉根和老叶，但花可以留下吃。
2、洗净控干水分备用。
3、两匙猪油放进炒锅里，开大火，让猪油融化。
4、猪油化开后，放入一个鸡蛋。搅拌成蛋饼。
5、鸡蛋里放入300毫升水。
6、开锅后放入蒲公英一起炖煮。
7、放绿豆大的一点小苏打。（小苏打可以让蒲公英的叶子叶绿素不流失）
8、开锅后放一匙盐。
9、少许味精。
10、拌匀后关火出锅即可食用。汤微苦。
