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扇贝烧汤怎么做好吃

时间:2024-11-01 09:12:03

贼好吃的佛手扇贝海鲜汤,一起动手来做做吧

食材

佛手瓜一个

扇贝适量

香菇2朵

面粉120克

洋葱适量

香菜适量

盐4g

方法/步骤

1、准备所需食材。

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2、洋葱洗净切丝,香菇去蒂洗净切丁备用。

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3、佛手瓜洗净对半切开,去核、去籽。

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4、擦成细丝备用。

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5、锅内倒入适量食用油。

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6、待油温7至8成热时倒入洋葱、香菇爆香。

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7、继续倒入擦好的佛手瓜丝,翻炒均匀。

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8、加入适量清水烧开。

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9、面粉分多次加入适量清水搅拌成棉絮状。

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10、待锅内水烧开后,倒入扇贝。

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11、继续分多次倒入搅拌好的面粉,边倒边搅拌已经倒入锅中的面粉,避免形成一坨。

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12、根据自己口味加入适量食盐。

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13、加入香菜

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14、好吃的佛手扇贝海鲜汤久做好啦

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