地瓜粉怎么做成粉条

地瓜粉怎么做成粉条

方法/步骤

1、用粉1.5--2倍的净水及1匙盐稀释静置3小时以上...过滤待用

2、锅内烧一大锅可以没过打模粉条模的水..模刷油勺入一份粉浆（粉浆会沉淀..勺入喋碾翡疼模前要搅勻）摊均匀..静待凝固略白..

3、把装粉模全部滑入水里..小火煮2分钟..待晶莹剔透时粉己熟

4、可以即刻拌你喜欢的料吃..也可用杆挂着晾晒..

5、手摸不粘手可以切成你喜欢的粗细..继续挂小杆晾晒..晒到9成干时扎捆在继续晒干透.保存

6、晒皮

7、晒扎