芡实，药食同源，有着祛湿，健脑，补中益气，健脾益肾等功效。南瓜可以养蹭汗芗槛胃益胃。持续的高温的日子，人体湿气重，内热上火，肠胃消化功能也减退。这时，煲一锅芡实南瓜粥很适宜。
食材
南瓜250克
大米80克
芡实100克
水适量
方法/步骤
1、芡实洗干净用冷水浸泡1个小时
2、大米洗干净用冷水浸泡
3、南瓜洗干净、南瓜去皮去瓤
4、南瓜切成滚刀块
5、芡实倒入电饭煲内胆、南瓜放入电饭锅内胆，再加适量水，将电饭煲内胆放入电饭煲盖上盖通电选煮粥档煲
6、再开锅，将大米洗干净入锅同煲，煲粥时间到，断电，焖一会即可盛出享用
