、给孩子养身,秋冬季多喝汤粥! 咸鸭蛋味甘,性凉,焯拜芪恨入心、肺、脾经;有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效;中卯傍垩髋医认为,咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹,煮食可治愈泻痢。其中咸蛋黄油可治小儿积食,外敷可治烫伤、湿疹。 胡萝卜的功效就不多说啦,大伙都知道~ 今天熬的这锅粥,连老头都说好喝。 自己腌制的咸鸭蛋不会很咸,而且无添加,给孩子吃绝对放心绝对营养!
食材
大米180克
胡萝卜半截
咸鸭蛋2个
清水适量
步骤/方法
1、大米淘洗干净,加入5倍左右的清水,开始煮。
2、自制咸鸭蛋放入锅中煮熟,待用。
3、胡萝卜切成末。
4、咸鸭蛋切碎。
5、待粥熬至粘稠时,加入胡萝卜末,继续熬煮5分钟。
6、最后再加入咸鸭蛋碎,再煮1分钟即可。