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素炒块块菜——这样做

时间:2024-10-30 19:23:14

现螅岔出礤在的蔬菜品种还真多,今天,我又见识一种叫做“块块菜”的东西,说实话,就是白菜的样子,不过改良了,我就给它素烧一次,感觉一下味道。

素炒块块菜——这样做

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食材

块块菜一颗

烟适量

鸡精少许

大蒜适量

方法/步骤

1、块块菜洗净,棒子,用手掰成小块。锅里热油,葱姜爆香。

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2、先炒从菜帮,加盐适量,炒匀后,加入菜叶。

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3、翻炒,炒熟。

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4、待九成熟的时候,加入大蒜。

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5、翻炒,加鸡精少许,

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6、炒匀后,就可以出锅、装盘。味道还是不错的,没有白菜的水腥味,只有白菜的清香,是一个很好的改良品种。

素炒块块菜——这样做

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